Bàn mát công nghiệp – Đa chức năng, phù hợp với mọi gian bếp

Sự ra đời của bàn mát công nghiệp mang đến nhiều tiện lợi cho các đầu bếp trong nhà hàng, khách sạn…. Không chỉ là thiết bị bào quản thực phẩm mà bên cạnh đó cũng thuận tiện cho việc sơ chế thức ăn ngay tại chỗ.

Điểm nổi bật của bàn mát công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp bàn mát có thiết kế nằm ngang nên có thể được tận dụng thêm diện tích bề mặt để làm một mặt bàn chế biến. Phía trên các ngăn tủ chứa nguyên liệu cần bảo quản là mặt bàn inox, phẳng sạch dùng cho các thao tác xử lý rau củ quả hoặc trộn salad…

Được thiết kế từ loại inox chất lượng cao, dày nên tính thẩm mỹ cao, đẹp góc cạnh. Bàn được cấu tạo từ các vật liệu bền bỉ với thời gian nên kéo dài thời gian sử dụng. Giảm tỷ lệ hỏng hóc không gây chi phí phát sinh trong quá trình sử dụng. Bàn mát dễ điều chỉnh, có nhiều mẫu để lựa chọn: 2 cánh, 3 cánh…

Sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến cùng với hệ thống nút điều chỉnh nhiệt độ bằng nút bấm tùy chỉnh rất thuận tiện trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn sử dụng và vệ sinh. Khả năng hoạt động liên tục, độ bền cao.

Bàn mát công nghiệp có thiết kế hiện đại

Hệ thống có bảng điều khiển nhiệt độ hiển thị bằng màn hình LCD, làm lạnh tuần hoàn bằng hệ thống quạt thổi cho phép làm lạnh nhanh và đồng đều.

Bàn mát công nghiệp là thiết bị làm lạnh bảo quản thực phẩm được setup bếp nhà hàng và phổ biến ở nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp hiện nay.

Các ngăn để bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ phù hợp, khoảng 0 – 10°C. Cánh cửa có thể được làm bằng inox hoặc cửa kính tùy bạn lựa chọn. Hệ thống đèn soi sáng giúp việc lấy thực phẩm trở nên dễ dàng hơn.

Thành bàn và mặt bàn được làm có lớp cách nhiệt rất dày. Viền cao su trên cửa tủ để tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài.

Dùng tích lớn, thiết bị có thể chứa nhiều thực phẩm rất thuận tiện để lắp đặt trong các bếp nhà hàng.

Bếp lắp đặt, vận hành và sử dụng dễ dàng, tiết kiệm nhiên liệu. Đặc biệt cũng thuận tiện trong quá trình vệ sinh, lau chùi.

Các mẫu bàn mát trên thị trường hiện nay

Bàn mát cánh kính

Thường được dùng để bảo quản đồ uống, hoa quả trong các quầy bar. Đảm bảo được tính thẩm mỹ cần thiết cho các quầy đồ uống cũng như theo dõi dễ dàng. Kính cường lực còn chịu được tác động lớn giúp người sử dụng có thể theo dõi, quan sát được các thực phẩm khoang trong. Bàn còn dùng để trưng bày các thức uống như rượu, bia, đồ uống…

Bàn mát cánh inox

Đây cũng là một trong những loại phổ biến trong bếp các nhà hàng, bếp công nghiệp. Ngoài công dụng giữ mát thực phẩm như rau, củ quả, thịt, cá tươi sống. Mặt trên của bàn sẽ còn được tận dụng để sơ chế thực phẩm trước khi chế biến, tiết kiệm được không gian bếp tối đa.

Bàn salad

Vẫn có chức năng làm mát như một chiếc bàn mát inox. Nhưng bàn salad được thiết kế thêm các hộp đựng ở phía trên, để phục vụ tại các phòng ăn buffet. Thực phẩm được bảo quản chủ yếu là các món ăn lạnh, rau củ quả, salad,… Giúp bảo quản tốt hơn và thuận tiện cho việc di chuyển, mang đồ thức ăn cho phòng bếp và phòng ăn.

Hiện nay, Công ty Hưng Thịnh Phát là đơn vị uy tín cung cấp các sản phẩm bàn mát công nghiệp trên toàn quốc. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình và sẵn sàng lắp đặt tận nơi cho khách hàng. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ qu hotline: 0971.920.990 – 0978.808.212

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *