Kinh nghiệm mua máy xay thịt công nghiệp

Giới thiệu máy xay thịt

Chiếc máy xay thịt công nghiệp đóng vai trò không thể thiếu trong không chỉ trong khu bếp gia đình mà còn cả cơ sở kinh doanh ăn uống. Các món ăn chế biến từ thịt xay như xúc xích, nem, lạp xưởng,…sẽ mất đi hương vị phần nào nếu như thiếu một thiết bị hỗ trợ đó là máy xay thịt công nghiệp. Với máy xay thịt mỗi mẻ xay được nhiều hơn, độ mịn đều, tốn ít thời gian và nhanh hơn, thuận tiện hơn khi lấy thịt ra khỏi cối xay. Vậy làm thế nào để chọn được một chiếc máy xay thịt công nghiệp chất lượng tốt.

Chọn mua máy xay thịt

1. Công suất

Lựa chọn loại máy xay thịt công nghiệp có công suất càng lớn thì hiệu quả xay thịt càng nhanh, thịt xay càng nhuyễn, mịn, ngon. Công suất lớn sẽ tỷ lệ với giá thành cao, trung bình tại các cơ sở sản xuất nhà hàng bình thường hiện nay thường chọn máy xay thịt có công suất >800W

2. Lưỡi dao

Đây là một bộ phận quan trọng, khi mua chúng ta cần phải hết sức lưu ý, quyết định tới khả năng xay thịt của toàn bộ máy. Chúng ta nên ưu tiên chọn loại máy xay có khả năng chịu lực tốt, chống mài mòn và không bị gỉ.

3. Kích thước

Khác với dòng máy xay gia đình, dòng máy xay thịt công nghiệp thường có kích thước lớn hơn, tuy nhiên chúng ta cũng nên cân nhắc chọn sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển để quá trình dùng được tiện lợi.

4. Tiện ích

Chiếc máy xay tốt phải là chiếc máy đi kèm chức năng xoay ngược, việc kẹt thịt trong quá trình xay là khó tránh khỏi, do vậy khi sử dụng với nhu cầu lớn, chúng ta nên caó chức năng xoay ngược, hay đảo chiều để giúp máy không bị kẹt thịt.

5. Nguồn gốc

Thị trường máy xay thịt tại Việt Nam hiện nay có 2 dòng máy xay chủ yếu có nguồn gốc từ Trung Quốc và Pháp

Máy xay có xuất sứ Trung Quốc thường sử dụng công nghệ chế tạo từ Nhật, Thái Lan… Nhìn chung giá thành rẻ, hoạt động khá ổn định.

Máy xay có xuất sứ Pháp hay Châu Âu thường có chức năng ổn định, hoạt động bền bỉ, tốt, tuy nhiên giá thành cũng cao hơn.

6. Bảo hành

Ưu tiên chọn sản phẩm máy xay thịt công nghiệp có thời gian bảo hành càng lâu càng tốt, trung bình từ 12 tới 24 tháng, có thời gian bảo hành tốt, trong quá trình sử dụng lâu dài, nếu như gặp phải sự cố hay vấn đề gì chúng ta có thể dễ dàng khắc phục.

Mẫu máy xay thịt khuyên dùng

Máy xay thịt Sirman

Thiết kế sang trọng
Sử dụng chất liệu inox sáng bóng đầy trang nhã cho phần thân máy, tạo nên tổng thể sang trọng cho chiếc máy xay thịt hiện đại

Lưỡi xay bằng inox, trục nghiền làm bằng hợp kim
Inox cho tính chất chống rỉ, chống mài mòn, giúp cho thực phẩm của bạn giữ nguyên chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Lưỡi dao sắc bén có độ bền cao giúp cho việc xay trộn dễ dàng và hiệu quả. Trục nghiền của máy làm bằng hợp kim cứng chắc, cho hiệu quả cao.

Dễ sử dụng và độ an toàn cao
Với thiết kế gọn, nhẹ và tính năng xay thịt, cá… với số lượng nhiều. Máy có nút bấm khởi động, chọn chế độ xay rất nhanh gọn và dễ sử dụng với nhiều chức năng.

Máy xay thịt công nghiệp sirman TC 22E

Máy xay thịt Berjaya

Kết cấu chắc chắn

Máy được làm từ hợp kim cao cấp, đảm bảo độ bền cao, chắc chắn. Chân máy làm bằng cao su, chống trơn trượt trong quá trình sử dụng. Khay để thức ăn to, tiện lợi với khối lượng nguyên liệu lớn. Có nút điều chỉnh linh hoạt, dễ sử dụng.

Với các khe rỗng ở phần lưới đựng thức ăn, đảm bảo không để thịt bị dính lại ở máy Các bộ phận của máy dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Trong quá trình vận hành, máy chạy êm. Có công suất lớn,tiết kiệm điện, giảm chi phí sản xuất.

 

An toàn cho người sử dụng

dùng để xay các loại thịt áp dụng cho các món ăn như: nem, chả, viên, xay giò, lạp xưởng…sẽ chẳng cần tốn công sức và thời gian để bằm thịt thủ công. Đảm bảo các loại nguyên liệu sau khi xay máy xay thịt  sẽ nhuyễn đều, dễ dàng chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Tốc độ xay nhuyễn nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần một lượng thời gian ngắn đã có thể xay ra một khối lượng sản phẩm nhất định. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng.

Máy xay thịt Berjaya

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *