Lò nướng Sogeco 10 khay 10 XGN 1/1

Thông số kỹ thuật lò nướng Sogeco 10 khay 10 XGN 1/1 hơi nước trực tiếp

• Hiển thị chữ và số
• Số quạt: 1 (có thể đảo ngược)
• Thời gian: 9h59 phút + inf.
• Độ ẩm: Có thể điều chỉnh
• Số khay: 10 x GN 1/1
• Kích thước và trọng lượng: 1220 x 998 x1092 mm
• Điện áp: 21 kW
• Tốc độ quạt: Điều chỉnh 3 tốc độ
• Đầu dò thực phẩm : Tiêu chuẩn
• Chiều dài giữa các khay: 70 mm
• Rửa tự động : Không bắt buộc
• Nhiệt độ (tối đa): 270 ° C

Điện

• Công suất: 3N AC400V 50 / 60Hz
• Cân nặng: 150kg
• Tổng điện tích: 21.5kW
• Nguồn điện chính 21kW

Gas

• Cân nặng: 218 kg
• Cung cấp năng lượng: 1N AC 230V 50/60Hz
• Tổng điện tích: 0.5kW
• Lượng nhiệt đạt được: 22kW 18928,24 kcal