Máy làm đá vảy Scotsman AF 80 nhập khẩu chính hãng
Máy là đá vảy Scotsman được phân loại thành: dạng vảy và siêu vảy. Đá vảy chứa 25% hàm lượng nước, làm cho nó rất ẩm ướt. hình dạng vảy của nó làm cho nó cực kỳ linh hoạt và rất đơn giản để sử dụng hiệu quả. Đá siêu vảy nhỏ gọn hơn và được ép dưới 0 độ C, chỉ giữ lại 15-18% hàm lượng nước, làm cho nó tương đối khô hơn đá vảy. Đá siêu vảy kéo dài lâu hơn, giải phóng độ ẩm trong một thời gian dài mà không cần bổ sung đá trên quầy trưng bày.
Ứng dụng của đá vảy và đá siêu vảy rất nhiều: quầy trưng bày cá trong các nhà hàng ăn uống, buffet tự chọn tại khách sạn, chuẩn bị đồ uống đông lạnh, trái cây tươi và các bài thuyết trình sản phẩm tươi, nhanh chóng làm lạnh rượu vang và rượu sâm banh v.v
Máy Scotsman được làm bằng khung thép không gỉ với độ bền lâu dài, dễ làm sạch và vệ sinh. Lưu trữ lượng đá lớn và dễ tháo lắp cho phép vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng.
Công nghệ Ag+ ION-Scotsman tự hào cung cấp (trong hầu hết các model của nó). AgION ™ là một hợp chất bạc tích hợp trong máy có tác dụng chống vi khuẩn mà làm giảm sự tăng trưởng của vi khuẩn, vi sinh vật, tảo, nấm mốc và chất nhờn trên bề mặt đá. Đây là sự đổi mới đáng tin cậy phù hợp với nhu cầu của khách, và bền vững với môi trường, tính năng mà là để được đánh giá cao nhất của máy là: vệ sinh dễ dàng, bền mãi với thời gian!
Thông số kỹ thuật
Mục đích | Để sản xuất đá vảy.![]() Với độ ẩm: 25% |
Kích thước | Kích thước máy làm đá vảy: 535 L x 626 D x 813 H mm Trọng lượng xấp xỉ = 51 kg Công suất thùng chứa đá: 25 kg. |
Chi tiết sản phẩm | Máy làm đá được làm mát bằng không khí. Bên ngoài được thiết kế từ chất thép không gỉ. Được thiết kế để hoạt động mà không có bộ lọc khí. Chính bản thân nó tư chẩn đoán. Kháng khuẩn”Agion” được nhúng trong khu vực thực phẩm. |
Các chi tiết kỹ thuật | Công suất KW =0.33. Điện áp = 230/50/1 Công suất tiêu thụ 11.7 Kwh/100 kg đá, và 2.2 lít nước mỗi giờ ở nhiệt độ 32/21oC |
Công suất thùng chứa/ Đầu ra | Sản xuất 70 kg đá trong 24 giờ ở nhiệt độ 10/10 oC Sản xuất 64 kg đá trong 24 giờ ở nhiệt độ 21/15 oC |
Giấy chứng nhận vệ sinh | CE, ISO 9001, GS, VDE, WRC |
Phụ kiện | |
Sự an toàn | Khí CFC được thay thế Chất làm lạnh R134a. |
Những yêu cầu khác | Nếu RO nước được sử dụng, nó phải được xác định ở thời gian mua. Nếu không thì, độ dẫn điện của nước >30 MS là cần thiết. Áp lực nước = 1~5 bar. |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.